Genusszone
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Samstag, 18. August 2012
Cordon Bleu
Zutaten:
500g Schweinefleisch (Minutensteaks, oder Oberschale(schnitzel))
100g Gouda
150g Kochschinken
Salz+Pfeffer
zum Panieren:
ca. 150g Mehl
ca. 200g Paniermehl
etwa 1 Ei
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