Ochsenaugen / Geleemakronen selbst gemacht

Zutaten:

Mürbeteig: 

300 g Mehl

200 g Butter

100 g Zucker

1 Priese Salz

1 Eigelb

2 EL kaltes Wasser

Makronenmasse:  (mit den Knethaken des Mixers langsam verrühren)

250 g Marzipanrohmasse

100 g Puderzucker

4 Eigelb

1 Priese Salz

1 EL Zitronensaft

Zum füllen: Gelee nach Wahl