Hühnerbrust mit gebratenen Risoleè Kartoffeln und Romanesco Gemüse

Hier endlich mal ein komplettes Gericht: Fleisch, Beilage, Gemüse und eine leckere Sauce. Gut zum sattwerden und wenn man es noch für Freunde macht, kann man als vlt. auch als Koch glänzen.

Zutaten:

Zutaten:

500g Hühnerbrust

250g passierte Tomaten

200g Sahne

200g Kräuter Schmierkäse

2 Stck Paprika 

50g Tomatenmark

1Bund Frühlingszwiebeln

2 Maiskolben (oder eine kl. Dose)

5 Knoblauchzehen

1 Kopf Romanesco

500g Kartoffeln

Öl & Butter zum Braten

Salz & Pfeffer & Paprika & Muskat & Oregano

Zubereitung:

Ergebnis: